Списывали материалы на 08.3 на строительство здания, но его в эксплуатацию вводить не будем. Оно будет собственностью одного из учредителей, как списать расходы с 08.3
Проблема в том, что в данном случае, всё, что накопилось на счете 08.3, это уже не просто капитальные расходы, это уже объект незавершенного строительства. А, значит, сделка по его передаче другому лицу (в д.сл. от юрлица физлицу) будет недействительной, если компания предварительно не зарегистрирует своё право собственности на этот объект. Это первое, что следует сделать. От этого не уйти, вы же в прошлых периодах наверняка закрывали акты выполненных этапов работ и они все уже отражены в учете, на том же счете 08.3.
Кроме того, следует учесть, что объект строится на земле, а, значит, участок тоже кому-то принадлежит: компании, учредителю лично или кому-то третьему.
Если это так (а я думаю, это так - этапы работ в прошлых отчетных периодах закрывались и проведены по учету), то списать со счета 08.3 все накопившуюся сумму капитальных расходов под одно только списание материалов (неважно: на сторону в продажу или в связи с порчей в никуда) никак не получится.
Потому решение вижу только в оформлении сделки купли-продажи.
Регистрируйте право собственности вашей компании на этот объект незавершенного строительства и оформляйте продажу ОНС, по себестоимости.
Списание в продажу проводите непосредственно со счета капвложений: Дт 91.2 Кт 08.3.
Платеж не обязательно проводить немедленно, по кассе или р.сч. (50, 51). Можно провести как удержание с какой-либо выплаты, что полагается этому учредителю в будущем. Например, с дивидендов или иных доходов по итогам каждого отчетного года (см. что там у вас по уставу полагается учредителям).
Если же данный учредитель одновременно является и штатным руководителем компании, т.е. с остальными учредителями у него трудовой договор, в силу чего ему начисляется зарплата, то можно оформить вычетами из зарплаты, в течение определенного срока. С оформлением соответствующего договора, конечно.
В любом случае (кроме случая немедленной оплаты), до тех пор его задолженность повисит в дебиторах, на счете 76 (73).
Вариант 1. На условиях немедленной оплаты
Вариант 2. Если оплату решено проводить удержаниями, по мере начисления выплат учредителю (заработка или дивидендов, процентов и т.п.)
Далее, по мере осуществления удержаний:
На случай "б" напоминаю проводки по начислению дивидендов: