Продукция сельскохозяйственного производства

– сырой продукт животного или растительного происхождения, не прошедший стадии первичной промышленной обработки (переработки), выращенный для реализации на сторону или для использования на нужды собственного производства.

Camille Pissarro. Hay Harvest at Éragny. 1901. Nat Gallery of Canada

Продукция сельскохозяйственного производства – сырой продукт животного или растительного происхождения, не прошедший стадии первичной промышленной обработки (переработки), выращенный для реализации на сторону или для использования на нужды собственного производства.

К продукции растениеводства относятся: зерно, семена, солома, сено, сахарная свекла, картофель, овощи, баштанные культуры, ягоды, фрукты, виноград, листья табака, продукция лекарственных и эфиромасличных культур и цветоводства, зеленая масса на корм, зеленая масса на силос и пр.

К продукции животноводства относятся: прирост живой массы скота, птицы и побочная продукция выращивания животных, а также мед, молоко, яйца, шерсть и пр.

Аналитический учет продукции сельского хозяйства ведется в разрезе ее целевого использования: корма, семена и пр., если эти запасы потребляются в собственном хозяйстве. В случае выращивания такой продукции с целью использования в собственном промышленном (перерабатывающем) производстве – эта продукция сельского хозяйства приходуется на счет сырья и материалов.