Перевод осуществляется по надлежаще оформленному акту на перевод животных. Он же (акт) является основанием (первичным документом) для данной проводки.
Стоимость молодняка, переводимого в основное стадо, составляет его стоимость на начало года плюс расходы на его содержание (выращивание, откорм) в текущем году, определяемые исходя из привеса живой массы в плановой оценке за период от начала года до даты перевода. По итогам года после составления отчетной калькуляции разница между стоимостью переведенного в течение года скота в основное стадо и его фактической себестоимостью списывается дополнительно или сторнируется по кредиту счета 11 в дебет счета 08 с одновременной корректировочной проводкой Дт 01 Кт 08 на ту же сумму.
Общая схема проводок:
Особенности учета формирования основного стада взрослого продуктивного и рабочего скота изложены в гл. 18 Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету основных средств сельскохозяйственных организаций, утв. Приказом Минсельхоза РФ от 19.06.2002 N 559. В частности, см. п. 145 – п. 146.
Практические решения учетных вопросов прироста/привеса живой массы скота см. в статье "Учет в животноводческом хозяйстве: выращивание, откорм и убой".